Вечером в Москве: 
Блины картофельные с мясом
Поварёнок 3 уровня
158 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:44:48 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 99 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | по вкусу |
| Яйцо | 3 шт |
| Фарш мясной | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень сытное блюдо. Сочетание сырого тeртого картофеля и фарша |
Пошаговое приготовление
Картошку очистить, помыть, натереть на мелкой картофельной тeрке. Добавить 2 яйца, посолить.
Приправить фарш: 1 яйцо, лук, приправы.
На раскаленную сковородку положить ст. ложку тeртого картофеля(сделать форму блина), наверх плоскую "котлетку" фарша, а сверху залить опять тeртой картошкой так, чтобы закрыть весь фарш. Когда блин обжарится, осторожно лопаткой перевернуть на другую сторону.
Эти блины вкусны с подливкой:
Кусочек свиного бочка мелко порезать и обжарить с репчатым луком. Посыпать приправкой. В конце добавить пару ложек сметаны. Со сметаной должно только начать кипеть и выключайте!
Если у вас есть электрическая тeрка, то вы с блинами справитесь очень быстро.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
