Вечером в Москве: 
Сладкие блинные рулетики
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:47:28 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 101 |
| Блин | 4 шт |
| Изюм | 35 г |
| Апельсин | 1 шт |
| Коньяк | 35 мл |
Сливки  |
80 мл |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Шоколад | 3 ломт. |
| Очень вкусные рулетики с необыкновенной начинкой!!! |
Печем блины.
Изюм замочить в коньяке.
Из апельсина выжать сок.
Цедру порезать соломкой и соединить с соком и сахаром. Варить на тихом огне до консистенции сиропа.
Затем добавить изюм вместе с коньяком, варить до исчезновения запаха алкоголя. Потом добавить сливки и варить еще 5 минут, постоянно помешивая.
Для соуса: растопить шоколад на водяной бане, влить сливки и размешать.
Начинку выложить на блинчики и завернуть, сверху полить соусом. Можно украсить веточкой мяты.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
