Блинчики с сыром и зеленью
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:50:47 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо | 3 шт |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Молоко | 3 стак. |
Соль | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Сыр твердый | по вкусу |
Hежный вкус плавленого сыра с зеленью. |
Растереть с солью и сахаром яйца, добавить полтора стакана молока, муку. Все хорошо размешать и развести оставшимся молоком. На маленькую, хорошо разогретую сковороду налить немного растительного масла и вылить тонкий слой теста. Испечь блины с двух сторон. Для начинки укроп измельчить а сыр нарезать квадратными ломтиками. На каждый блин класть ломтик и посыпать укропом. Свернуть блин конвертиком и обжарить на сливочном масле с двух сторон. Сразу подать на стол.