Вечером в Москве: 
Кукурузные блинчики, фаршированные смесью с диким рисом, курагой, клюквой и орехами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:52:46 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
Яйцо куриное  |
1 шт |
| Молоко |
1 л |
| Сахар |
2 ст. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Сода гашеная уксусом |
1 ч. л. |
| Мука кукурузная |
3 ст. л. |
| Мука |
1 стак. |
| Рис |
100 г |
| Лук белый |
1 шт |
| Курага |
100 г |
| Клюква |
150 г |
| Орехи лесные |
50 г |
| Мед |
5 ст. л. |
| Вода |
350 мл |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Приглашаю ко мне попить чаю с вкусными сладкими фаршированными блинчиками. Надеюсь, Вам понравится. |
Смесь "Акватика mix" залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 30-35 минут.
Лук нарезать полукольцами. Клюкву и курагу промыть, обдать кипятком. Курагу нарезать соломкой.
Орехи измельчить и обжарить на сухой сковороде.
Лук обжарить в растительном масле. Добавить курагу и обжаривать на медленном огне 2-3 минуты.
Добавить рис, клюкву, орехи и обжаривать еще 2-3 минуты. Добавить мед.
Завести тесто на блины (будет чуть гуще из-за кукурузной муки)
Испечь блины и фаршировать их начинкой.
Для соуса измельчить клюкву, добавить воду и мед. Довести до кипения и проварить до густоты на медленном огне.
Приятного Вам чаепития, и обязательно приходите еще.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
