Блинчики на сухом молоке
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:52:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Молоко сухое | стак. |
| Вода | 550 мл |
| Мука | 220 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Рецепт простой и не претендующий на оригинальность. Кто-то притащил домой сухое молоко и теперь я извожу его на блинчики. Именно блинчики, а не блины. Делать быстро, съедать надо в тот же день. |
Сухое молоко развести с водой. Разбить в муку яйца, начинать взбивать с мукой, постепенно добавляя разведенное молоко, взбиваем до состояния "без комков".
Раскаляем сковороду, пшикаем масляным сппреем (или смазываем маслом), выливаем смесь поварешкой, жарим блинчики с двух сторон.
К приходу мужа у вас целая тарелка блинов (намного больше, чем на фото).

Ночью в Москве: 
















































...