Ночью в Москве: 
Блинчики шоколадные
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:54:00 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Молоко | 500 мл |
| Мука | 250 г |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо | 2 шт |
Масло растительное  |
50 мл |
| Шоколад горький | 100 г |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Сливки | по вкусу |
| Фрукты | по вкусу |
| Блинчики шоколадные с фруктами. Рецепт от ТМ Олейна. |
Шоколад растопить на водяной бане.
Нагреть отдельно 300 мл молока и добавить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился в молоке.
Просеять 200г муки добавить в нее какао-порошок, сахарную пудру, соль. Взбить эту смесь с оставшимся молоком.
Отдельно взбить яйца.
Ввести яйца в молоко, добавить в тесто растительное масло «Олейна классическая». Если тесто слишком жидкое, необходимо добавить еще муки, тесто должно получится похожее на жидкую сметану.
Сковороду смазать небольшим количества масла и разогреть ее.
Напечь тонких блинчиков по стандартной схеме.
Подавать со взбитыми сливками и ягодами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
