Ночью в Москве: 
Любимая "Мазурка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 02:47:06 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 115 |
| Курага | 1 стак. |
Чернослив  |
1 стак. |
| Изюм |
1 стак. |
| Орехи грецкие |
1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Мука |
1 стак. |
| Сметана | стак. |
| Сода |
ч. л. |
| Желток яичный | по вкусу |
| Ваниль | по вкусу |
| Вкусный и быстрый пирог! Не только сытный, но и полезный, с витаминами и микроэлементами, укрепляет иммунную систему. Этот рецепт у меня давно. Просмотрела его на всех сайтах, очень много похожих, но мой отличается от других. Попробуйте! |
Приготовить ингредиенты для пирога.
Курагу, чернослив и изюм замочить в теплой воде на 20 минут ( если они мягкие, то не надо замачивать). Затем обсушить на бумажном полотенце.
Чернослив и курагу мелко порезать.
Желток перемешать со сметаной.
Затем с сахаром.
Добавить соду и муку.
Замесить тесто.
В тесто кладем курагу, чернослив, изюм и орехи, чуть специй- ванили или мускатного ореха. Все перемешиваем.
Смазываем противень маслом (любым) и растягиваем на нем тесто толщиной 1 см.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 200 градусов примерно 20 минут (как пирог зарумянится, проколите дерев. спичкой, шпажкой, если она останется сухой, значит пирог готов).
Пирог остужаем и вытаскиваем, режем на кусочки и подаем!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
