Заливной пирог с вишнями
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 02:52:22 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Мука | 245 г |
Масло сливочное | 100 г |
Сметана | 3 ст. л. |
Сахарная пудра | 2 ст. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Сливки | 250 мл |
Миндаль | 100 г |
Яйцо | 1 шт |
Желток яичный | 3 шт |
Сахар | 3 ст. л. |
Вишня | 300 г |
Восхитительно вкусно!! Ничего не надо отделять, взбивать! Перемешал, распределил, залил и готово! Работы на 10 минут, а в итоге - море вкусового наслаждения! ООООчень понравилось! Рецепт от бухгалтера Софьи, но увидела его я на сайте "Кулинар" у своей подруги Ольги (варуник), за что ей огромное спасибо!!!! |
Смешиваем ингредиенты для теста: муку с разрыхлителем, масло, сметану, сахарную пудру.
На малых оборотах миксера перемешиваем все ингредиенты заливки. Взбивать не надо - только перемешиваем.
Равномерно распределяем тесто в форме, делая бортики (~3 см). На тесто укладываем вишню (в оригинале - сливы)
и заливаем сливочной массой.
В духовку 180" на минут 40-50. Дать остыть и...
Наслаждайтесь! Приятного вам!