Ночью в Москве: 
Очень сырный киш "Проще простого"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 08:48:55 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Семечки | по вкусу |
| Кунжут | по вкусу |
Яйцо  |
3 шт |
| Сливки |
300 мл |
| Специи | по вкусу |
| Сыр полутвердый |
200 г |
| Моцарелла |
200 г |
| Соль | по вкусу |
| Сыр полутвердый |
200 г |
| Творожная масса |
3 ст. л. |
| Масло сливочное |
75 г |
| Разрыхлитель теста |
1 пакет. |
| Мука |
1 стак. |
| Мак | по вкусу |
| Давненько что-то не было сыра... исправляюсь!! Я без сыра просто жить не могу (и не только я). Моe твeрдое убеждение, что СЫРА МНОГО НЕ БЫВАЕТ!!! Вот эту прекрасную мысль и буду развивать :) Предлагаю вам очередную сырную вкусность. Всe просто и быстро до безобразия, но при этом также вкусно! Пробуйте, не пожалеете! |
Тесто:
К муке с разрыхлителем добавить масло, творог и соль.
Всё перемешать.
Собираем:
Форму (у меня 26 см) застелить бумагой и смазать маслом.
Выложить тесто по форме и сформировать бортики.
На тесто высыпать нарезанный брусочками Эдам.
Присыпать перцем и зеленью.
Сверху выложить нарезанную кубиками моцареллу.
Снова присыпать перцем и зеленью.
Засыпать тёртой Гаудой и снова присыпать специями.
Яйца взболтать со сливками и залить этим всё это сырное счастье.
Семечки быстренько обжарить на сухой раскалённой сковородке.
Засыпать всю начинку плотным слоем смеси из семечек, кунжута и мака.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Готовому дать постоять минут 10 в форме.
Вот и всё!!!
[ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
