Днем в Москве: 
Пирог "Для всей семьи"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 08:51:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Маргарин | 125 г |
Яйцо  |
5 шт |
| Майонез |
200 г |
| Сметана |
3 ст. л. |
| Мука | 200 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Колбаса |
300 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Кукуруза |
бан. |
| Кутчуп |
2 ст. л. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Сыр плавленный | 2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Вкусный, нежный пирог для семейного ужина... |
Маргарин трём на тёрке.
Растираем с мукой, добавляем разрыхлитель, 1 ст.л.сметаны, 1 ст.л. майонеза, 1 яйцо.
Замешиваем не очень крутое тесто.
Пока тесто будет отдыхать в холодильнике, займёмся начинкой. Колбасу и лук нарежем соломкой,
обжарим до румяного цвета,
Остудим...
Достаем тесто и распределяем его равномерно на смазанном противне. Поколоть немного вилкой...
Смазывем кетчупом и горчицей.
Выкладывем на тесто колбасу с луком, посыпаем кукурузкой.
Делаем заливку: 4 яйца взбиваем с оставшимся майонезом и 2-я ст. л. сметаны, добавляем тёртые на терке сырки и измельчённый чеснок. Все хорошенько перемешиваем
и заливаем пирог. Ставим в духовку.
Выпекаем при температуре 180* до золотистого цвета (примерно минут 40)
Вкусно и в горячем и в холодном виде!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
