Ночью в Москве: 
Пирог "Чудо"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 08:56:20 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Кефир | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сода | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Горбуша консервированная | 1 бан. |
| Рис | 1 стак. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Замечательный, простой, быстрый и не требующий затрат, универсальный пирожок! |
Подготовим ингридиенты (на фото не хватает муки).
- Количество ингидиентов предложено для формы диаметром 23 см.
- Начинка какая душе угодно, я первый раз делала с капустой и грибами.
Для теста: 1 яйцо + 1 ст.л. сахара взбить.
Добавить соль, влить в смесь стакан кефира+1/2 ч.л. соды и вмешать стакан муки.
Для начинки: Обжарить лук полукольцами
Отварить рис (присолить). Смешать лук, рис, 1 банку горбуши (можно любой рыбы).
В смазанную маслом форму (а лучше с пекарской бумагой) влить жидкое тесто
На тесто разложить начинку
Сделать заливку из 1 яйца и 2 ст.л. майонеза! Залить нашу начинку.
Выпекать в разогретой до 180 духовке мин 45. Пирог поднимается.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
