Вечером в Москве: 
Пирог с помидорами и сыром сулугуни
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 08:56:23 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
| Сыр сулугуни | 200 г |
Помидор  |
3 шт |
| Лук-порей | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сливки |
100 мл |
| Яйцо | 1 шт |
| Кунжут | по вкусу |
| Отличный вариант для быстрого ужина. Легко, быстро и вкусно! |
Помидоры нарезать небольшими кусочками, лук-порей - кольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
Тесто раскатать в длинный пласт толщиной 2-3 мм.
Выложить на тесто начинку.
Свернуть тесто с начинкой в рулет и выложить в огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом, в форме "улитки".
Поставить выпекаться в разогретый до 180-200* духовой шкаф.
Взбить сливки с куриный яйцом.
Через 7-10 минут после запекания, вынуть пирог, залить яичной смесью и посыпать кунжутом.
Запекать еще в течение 15 минут до готовности.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
