Слоеные завитушки с яблочной начинкой
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 09:03:35 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
Яблоко | 700 г |
Сахар коричневый | 100 г |
Масло сливочное | 50 г |
Крахмал картофельный | 1 ч. л. |
Мед | 1 ст. л. |
Яйцо | 1 шт |
Если у вас в морозилке лежит слоеное тесто, приготовьте этот вкусный и красивый пирог с яблоками. Начинку по желанию можно заменить на другие фрукты-ягоды |
Для начала приготовьте начинку. Для этого яблоки нужно очистить и нарезать кубиками
Растопите сливочное масло, выложите яблоки и сахар и обжаривайте минут 5-7
Затем добавьте крахмал, обжаривайте еще минуты две и снимите с огня
Остудите
Разложите начинку на тесто
Скатайте рулетом
И нарежьте на рулетики
Выложите рулетики в форму и смажьте взбитым яйцом
Выпекайте пирог в горячей духовке при t=180* 30-40 минут. За несколько минут до готовности смажьте пирог медовой водой. Для этого ложку меда надо растворить в небольшом количестве воды.