Ночью в Москве: 
Пирог с курицей, сыром и капустой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 09:08:23 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
Яйцо куриное  |
4 шт |
| Майонез |
200 мл |
| Сметана |
200 мл |
| Мука |
4 ст. л. |
| Разрыхлитель теста |
1 пач. |
| Сахар |
1 ч. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Капуста белокочанная |
200 г |
| Грудка куриная |
150 г |
| Сыр голландский |
150 г |
| Масло подсолнечное |
2 ст. л. |
| Зелень |
1 ст. л. |
| Рецепт найден на просторах интернета, а точнее, в какой-то группе кулинарной в одноклассниках. Решила попробовать, и мне понравилось: легко, просто и быстро! Да и семья моя с большим удовольствием его приговорила. Так что пробуйте и не судите строго! |
Приготовим начинку: тоненько нашинкуем капусту, подсолить её и обмять немного.
Сыр нарежем кубиками.
Мясо я нарезала кубиками и обжарила, но в рецепте было написано сырое. Я думаю, что на вкусовые качества это не сильно влияет, а вот на время приготовления - минут 10-15 выигрываете. Всё смешала в миске. Теперь займёмся тестом.
Для теста все ингредиенты смешиваем в миске и венчиком взбиваем.
Форму (у меня 17*26) смазываем подсолнечным маслом, кладём начинку и разравниваем.
Сверху по всей поверхности выливаем тесто и отправляем в разогретую до 180С духовку на 40-50 мин.
Готовность проверяем спичкой или зубочисткой. Достаём, пусть немного остынет. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
