Пирог "Клякса"
![Пирог "Клякса" Пирог "Клякса"](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/42486.jpg)
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 09:16:54 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо ![]() |
5 шт |
Масло сливочное ![]() |
150 г |
Мука | 2 стак. |
Кефир | стак. |
Молоко | 50 г |
Шоколад горький | 1 шт |
Творог | 350 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Сахар ![]() |
1 стак. |
Ванильный сахар | 1 пач. |
Ароматнейший шоколадный пирог с творогом. Очень вкусный и простой в исполнении. Украсит праздничный и повседневный стол. |
Молоко, шоколад и 50 гр масла ставим растапливать
Яйцо 3 шт, масло и сахар взбиваем
Добавляем кефир и опять взбиваем
Добавляем растопленный и уже остывший слегка шоколад и перемешиваем
Добавляем муку и разрыхлитель, взбиваем
Творог, ванилин, сахар и яйца взбиваем миксером на большой скорости в жидкий крем
В форму выстеленную пекарской бумагой выкладываем большую часть теста 2/3
Выливаем творог
И оставшуюся часть теста произвольно ложкой выкладываем сверху, как бы шлепками, выравнивать тесто не надо. Отправляем пирог в духовку на 40 мин при 180 гр
Приятного аппетита