Пирог к чаю "Ягодный микс"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 09:17:20 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 70 г |
Мука пшеничная | 200 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Смородина красная | по вкусу |
Ежевика | по вкусу |
Крыжовник | по вкусу |
Элементарно быстро и просто можно порадовать семью вкуснейшим ягодным пирогом, я пекла его сегодня своим к чаю на завтрак, ушло примерно 30 минут |
Смазываем маслом формочку, на дно кладем ягодки - смородину, ежевику и крыжовник (или любые другие, какие есть на данный момент в доме).
Присыпаем сахаром ягоды
и заливаем тестом: взбиваются яйца с сахаром, добавляются мука и разрыхлитель. При желании кладем ванилин.
Отправляем пирог в горячую духовку, выпекаем до зарумянивания, проверяем деревянной палочкой готовность пирога.
Готовый пирог осторожно переворачиваем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Готово!!!