Кубэтэ
![Кубэтэ Кубэтэ](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/42544.jpg)
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 09:22:09 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Тесто слоеное | 1 кг |
Свинина ![]() |
кг |
Картофель | 5 шт |
Лук репчатый ![]() |
2 шт |
Помидор | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Очень люблю мучное, особенно несладкую выпечку! На сайте есть варианты этого национального блюда, но так вкусно получилось, что захотелось поделиться. |
Признаюсь честно, слоеное тесто делать ещe не умею, так что купила готовое!
Итак! Пока тесто размораживается, готовим начинку.
Мясо, лук, картофель нарезать мелкими кубиками. Всe посолить, поперчить.
Одну часть теста раскатать немного, уложить на смазанный маслом противень. Сверху подготовленную начинку и помидоры кружочками (не обязательно). Накрыть вторым пластом теста, сделать отверстие посередине, влить 50 мл воды или бульона.
Смазать яйцом, выпекать около часа!
Приятного аппетита!