Пирожки с ливером
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 09:22:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Ливер ![]() |
700 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Творог | кг |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука | по вкусу |
| Сода | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Вкусные, пушистые пирожки |

Телячье сердце и легкое отварить в подсоленной воде (лучше со специями) до готовности. Ливер остудить и перекрутить через мясорубку.
Лук порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить в фарш. Посолить, поперчить.

Творог, яйца, соду и соль размять толкушкой.

Всыпать муку и замесить тесто.

Слепить пирожки. Жарить на растительном масле.

Вкусные и румяные пирожки готовы!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Ночью в Москве: 

















































...