Днем в Москве: 
Пирог "Черепаха"
Поварёнок 3 уровня
109 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 09:23:38 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
4 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Консервы рыбные |
1 бан. |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо | 2 шт |
| Кефир | 1 стак. |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Мука | 7 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Этот рецепт попал ко мне очень давно, но никак руки не доходили. Пироги у нас в доме не переводятся, все очень положительно отнеслись к моему эксперименту. Получилось сытно, красиво. Особенно понравилось детям. |
Пошаговое приготовление
Тонкими кружками картофеля выложить дно смазанной формы. Сверху - кольца лука, размятую рыбу. Залить пирог тестом: взбиваем яйца с кефиром, солью, содой и мукой. Выпекаем в горячей духовке около 30 минут. Переворачиваем. Кружки картофеля напоминают панцирь черепахи. Угощаемся!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
