Ночью в Москве: 
Рассыпчатый шоколадный пирог
Поварёнок 3 уровня
112 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 09:41:47 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 16 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Масло сливочное | 200 г |
| Сахар | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Коньяк | 2 ст. л. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
Сухари панировочные  |
4 - 5 ст. л. |
| Крахмал | 150 г |
| Мука | стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусный, напоминает знаменитое пирожное «Картошка». Готовить легко и быстро. |
Пошаговое приготовление
Масло взбиваем с сахаром.
Добавляем по одному яичные желтки (2 шт.), коньяк и какао
Сухие продукты (т. е. муку, крахмал, сухари) смешиваем и соединяем со взбитой смесью.
Яичные белки взбиваем в крепкую пену.
Взбитые белки аккуратно смешиваем с тестом. Оно получается вот такой консистенции.
Сразу же выкладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем в умеренно жаркой духовке 45–50 мин.
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
