Вечером в Москве: 
Шоколадный Брауни с клюквой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 09:45:29 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 108 |
| Шоколад черный | 100 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука | 120 г |
| Сахар | 100 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Клюква | 150 г |
| Найвкуснейший пирог с шоколадом и клюквой. Он просто тает во рту. |
Состав. Мука, яйца, сахар, сливочное масло, темный шоколад, разрыхлитель, клюква.
Масло и шоколад растопить в кастрюльке на небольшом огне.
Остудить.
В массу шоколадную добавить яйца.
Взбить миксером. Сначала на маленькой скорости постепенно увеличивая до максимальной.
Взбить, чтобы увеличелась масса в два раза
В эту массу добавить сахар, муку, разрыхлитель и перемешать лопаткой. Тесто должно получиться вязкое.
В Форму 21 см выстелить пергамент
Выкладываем тесто в форму. Распределяем.
Сверху выкладываем клюкву. И как бы вдавливаем ее в тесто. И выравниваем рукой. Ставим в духовку 170 гр. на 25-30 минут.
Брауни готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
