Медовый пирог с яблоками
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 09:46:18 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 7 порций |
Кухня | 89 |
Кефир | 200 мл |
Масло сливочное | 150 г |
Сахар | 200 г |
Яйцо | 1 шт |
Мука пшеничная | 300 г |
Мед | 2 ст. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Яблоко | 2 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Вкусный, быстрый. |
Растереть яйцо с сахаром, добавить размягченное масло (или маргарин), влить кефир и соду. Хорошо перемешать и отставить на 10 -15 минут.
Затем влить в полученную смесь жидкий мед (если он густой, нужно разогреть его на водяной бане) и всыпать муку. Взбить до сметанообразной консистенции.
Можно добавить в тесто яблоки, нарезанные дольками или кубиками.
Форму смазать растительным маслом, выложить в нее тесто и поставить в горячую духовку.
Пирог выпекать 35 -40 минут при температуре 180 градусов.
Источник инет. Пирог оказался удивительно вкусным и тающим во рту.