Слоеный пирог с тыквой
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 09:55:50 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 7 порций |
Кухня | 89 |
Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
Тыква | 300 г |
Сахар коричневый | 50 г |
Джем | 50 г |
Сахарная пудра | 50 г |
Яйцо | 1 шт |
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт. Можно конечно заменить тыкву на морковку. Ну это уже на ваше усмотрение. За рецепт спасибо Лене Сокур. |
Натрем тыкву на крупной терке.
Берем тесто готовое. У меня было 2 рулона. Один развернула не раскатывая, прямо с бумагой кадем на лист. Сверху кладем нашу тыкву, по краям оставляем место, и сверху ложкой джем, или варенье густое У меня было яблочное. И посыпем коричневым сахаром.
Другой пласт теста нарезаем валиком специальным и накрываем нашу тыкву (работала с валиком первый раз, поэтому кое где не ровно.. но я думаю вы меня простите..). Сверху обмазываем яйцом. Ставим в хорошо разогретую духовку до 180гр на 30 минут. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита.