Ночью в Москве: 
Творожные пирожки с фруктами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 19:23:07 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Творог  |
250 г |
| Сметана |
1 ст. л. |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Соль | ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Апельсин | 1 шт |
| Яблоко | 1 шт |
| Лимон | шт |
| Девочки, приглашаю отведать очень вкусные пирожки! Надеюсь, что не разочарую... ! |
Творог растереть со сметаной, солью, сахаром. Добавить разрыхлитель и яйца. Затем добавляем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто. Мне потребовалось чуть больше муки, смотрите сами, добавляем, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Апельсины разобрать на дольки. Яблоки нарезать толстыми дольками, удалив сердцевину, затем сбрызнуть соком лимона, чтобы избежать потемнения.
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности примерно толщиной в 0,5 см. С помощью стакана вырезать кружки.
На кружки положить дольки апельсинов и яблок и присыпать фрукты сахаром.
Сложить кружки пополам, смазав края и защипать. Смазать яйцом.
Выпекаем в духовке при 180 град. примерно 25 мин. Противень щедро присыпьте мукой, я присыпала даже бумагу для выпечки с силиконовым покрытием. ОЧЕНЬ вкусно! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
