Нежный пирог из трех сыров с луком
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 19:30:31 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 89 |
Сыр твердый ![]() |
100 г |
| Тесто слоеное | 500 г |
| Лук зеленый | 300 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Мужу очень нравится. |

Тесто я беру готовое. Лук режем мелко, сыры натираем на терке, фету - кусочками. Добавляем одно-два яйца, перчим.

Все хорошо перемешиваем. Тесто раскатываем, нижний слой я делаю немного толще верхнего, форму присыпаем мукой, выкладываем на тесто начинку и накрываем вторым листом теста.

Лист прокалываем в нескольких местах, смазываем яйцом и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов.

Через 20 минут все готово. Дайте пирогу немного остыть, чтобы сыр прихватился и можно подавать. Приятного аппетита!

Днем в Москве: 

















































...