Ночью в Москве: 
Манник "Апельсиновый дебют"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 19:52:48 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
Яйцо  |
3 шт |
| Сахар |
1 стак. |
| Кефир | 1 стак. |
| Ванильный сахар | ч. л. |
| Сода | ч. л. |
| Крупа манная | 1 стак. |
| Апельсин |
1 шт |
| Творожная масса |
4 ст. л. |
| Манник получился очень сочным, нежным и апельсиновым. Сегодня меня посетило вдохновение, и я решила поделиться им с вами. Это мой первый рецепт, прошу строго не судить и не кидаться тапками. ) |
Достаем из запасов все ингредиенты.
Смешиваем кефир и соду. Даем постоять минутку.
Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем кефир и манку. Смешиваем.
На дно посуды вырезаем кружечек из пекарской бумаги. Так проще будет достать пирог из формы. Смазываем стенки маслом.
Выливаем тесто в форму, сверху крошим творог. Я добавила остатки творожной пасхи.
Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Тем временем очищаем апельсин и измельчаем его в блендере.
В полученную массу добавляем сахар и яйцо, размешиваем.
Через 15 минут достаем форму из духовки и очень аккуратно, чтобы слои не смешались, выливаем апельсиновую массу сверху. И отправляем наше чудо еще на 20-25 минут в духовку. Время может немного отличаться - в зависимости от размера апельсина и его сочности. Время от времени можно открывать духовку и вилочкой проверять, затвердела масса или нет.
Достаем из духовки, украшаем, подаем!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
