Яблочно-кокосовый пирог
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 19:53:06 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Масло сливочное | 150 г |
Сахар | 120 г |
Яйцо | 3 шт |
Мука | 160 г |
Стружка кокосовая | 100 г |
Разрыхлитель теста | 1 пач. |
Молоко | 100 мл |
Яблоко | 2 шт |
Миндаль | по вкусу |
Нежный, легкий, простой в приготовлении пирог. За рецепт спасибо Ангел-Аннечке (Jazzedcook) |
Слова автора. Теплое сливочное масло взбить с сахаром,
постепенно добавить 3 яйца.
муку(просеять) смешать с кокосовой стружкой и пак. разрыхлителя.
Понемногу добавлять в яично-масляную смесь, доливая молоко.
В готовое тесто нарезать кубиками 2 яблока (без кожицы).
Перемешать и выложить в смазанную маслом форму (26 см).
Присыпать сверху измельченным миндалем и 1 ст.л. сахара.
Выпекать в разогретой до 190 град. духовке 30-40 мин.
[img]http://i074.radikal.ru/1003/da/419bcf1f1f3e.jpg[/img]