Ночью в Москве: 
Творожный пирог с ананасами и кокосовой карамелью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 19:55:04 |
| Время приготовления: | 100 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 62 |
Творог  |
150 г |
| Масло сливочное |
150 г |
| Яйцо |
2 шт |
| Сахар |
200 г |
| Крахмал |
50 г |
| Мука |
100 г |
| Разрыхлитель теста |
1 ч. л. |
| Ананас |
250 г |
| Стружка кокосовая |
90 г |
| Молоко |
4 ст. л. |
| Вкусный, нежный пирог с хрустящей карамелью. |
Взбиваем масло (50г) комнатной температуры с сахаром в пышную массу,
по одному вводим яйца, не переставая взбивать.
Вмешиваем творог
и просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку,
получается липкое тесто, которое мы выкладываем в смазанную маслом форму.
На тесто выкладываем ананасы.
[b]Для карамели[/b] сливочное масло нагреваем с сахаром и молоком до растворения сахара,
всыпаем кокосовую стружку,
доводим до кипения и снимаем с огня
и заливаем кокосовую массу сверху теста с ананасами.
Выпекаем при температуре 180*С около 40 минут.
[color=darkred]Рецепт от Elka СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ. [/color]
[img]http://s018.radikal.ru/i523/1203/73/9aeec37bca4e.jpg[/img]
[img]http://s019.radikal.ru/i606/1203/5b/001fab12e372.jpg[/img]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
