Вечером в Москве: 
Пирог "Черная кошка". Black cat Pie (Walnut Pie)
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 19:55:18 |
| Время приготовления: | 140 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 89 |
Мука  |
300 г |
| Сахар |
120 г |
| Соль |
1 ч. л. |
| Масло сливочное |
200 г |
| Сок лимонный |
1 ч. л. |
| Вода |
3 ст. л. |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Шоколад темный |
100 г |
| Орехи грецкие |
200 г |
| Ваниль |
1 ч. л. |
| У меня юбилейный, 50 рецепт! Хочу подарить всем поварятам великолепный вкуснейший пирог! Уверена, что он Вам понравится, так как сочетание грецких орехов и шоколада в тонкой оболочке из нежного рассыпчатого теста просто превосходно! Все, кто его пробовали просто стонали от удовольствия! Рецепт с сайта Saechka. ru Автор Таня. |
Необходимые продукты.
Готовим основу. Перемешать муку, сахар и соль. Холодное масло порубить вместе с мукой на мелкие кусочки.
Руками смешать все ингредиенты. Замесить тесто, подливая воду с лимонным соком.
Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. Охлажденное тесто раскатать слоем в полсантиметра. Лучше раскатывать на бумаге для запекания.
Раскатанное тесто переложить в форму. Сформировать бортики.
Готовим начинку.
Соединяем яйца с мукой.
Подливаем растопленное масло. Добавляем сахар. Все хорошо перемешать.
Добавляем измельченные орехи. Шоколад так как вы любите, я люблю крупные кусочки, можно натереть на мелкой терке. Ваниль. Вылить начинку на основу.
Выпекать один час при температуре 170 градусов.
Угощайтесь, дорогие поварята!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
