Ночью в Москве: 
Пирог "До свиданья, Новый Год!"
Поварёнок 3 уровня
131 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 19:58:28 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Остатки индейки | по вкусу |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
Сыр твердый  |
2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Тесто слоеное бездрожжевое |
300 г |
Личные впечатления о рецепте
| Пирог из остатков индейки и слоеного теста, которое давно грустит в холодильнике. Мама сказала - получился курник. Кто знает, я такой задачи не ставила :) |
Пошаговое приготовление
Обдираем индейку, мелко режем мясо, так же мелко режем всю начинку.
Добавляем сливочное масло для сочности, сыр и соль с перцем
Раскатываем тесто хорошенько, чтоб не забивало и не сильно крошилось.
Смазываем форму и выстилаем ее пластинкой теста Осатками теста выстилаем решетку, чтобы оставались открытые места.
Ставим в духовку на температуру 250 градусов
Вынимаем как только подрумянится, начинка-то у нас готовая. Накрываем влажным полотенцем, спустя 20 минут подаем.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
