Вечером в Москве: 
Пирог "бутербродный"
Поварёнок 3 уровня
93 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 20:03:39 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука пшеничная | 250 г |
| Маргарин | 100 г |
| Сыр твердый | 200 г |
| Колбаса | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сметана | 100 г |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Почему бутербродный? Так его назвал мой сынок. Просил вечером бутерброд, а я ему вместо бутера - испекла пирог. Вот так он его и прозвал. Вкусный, нежный, сырный. А аромат стоял при выпечке... Съелся моментально. Попробуйте. |
Пошаговое приготовление
Маргарин растапливаем, смешиваем с мукой, кладем 50 г. сметаны, солим слегка. Вымешиваем тесто. Кладем в холодильник на 20 мин. В это время готовим начинку. Сыр и колбасу трем на крупной терке.
Отдельно взбалтываем яйцо с 50 г. сметаны.
Через 20 минут вынимаем тесто и распределяем его по форме руками, делая бортики. Выкладываем колбаску, сверху сыр, ставим в разогретую до 200 г. духовку.
Через 20 мин. достаем и поливаем наш пирог яйцом со сметаной. И ставим в духовку еще на 15 мин. Аромат....
Достаем и можно кушать. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
