Ночью в Москве: 
Пирог "Маркиза"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 20:12:32 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Мука | 2 стак. |
Разрыхлитель теста  |
1 пакет. |
| Банан |
2 шт |
| Воздушный и лeгкий, а также быстрый в исполнении пирожок. А если захотите его испечь, то даже не придeтся бежать в магазин, ведь все продукты легко находятся дома. Рецепт взят из записной книжки, но вот как он туда попал, уже не помнит никто... |
Желтки взбить с сахаром (0,5 стакана).
Добавить сметану, масло, муку, разрыхлитель и соль.
Массу вымесить...
... и выложить в тефлоновую форму.
Сверху разложить порезанные фрукты (в моём варианте был нектаринчик) и поставить в предварительно нагретую до 200° духовку.
В это время взбиваем миксером белки, добавляем оставшийся сахар и снова взбиваем.
Через 20 минут пирог вынуть, остудить немного.
Намазать (или украсить) пирог получившимся кремом.
Поставить запекаться ещё минут на 10. Достать из духовки.
Нарезаем пирог, наливаем чайку (или кофейку) и наслаждаемся пирожком.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
