Днем в Москве: 
Пирог "Заливной" с баклажанами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 20:14:12 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Мука | 1 стак. |
| Баклажан | 3 шт |
| Помидор | по вкусу |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Сыр голландский | 200 г |
| Майонез | 100 г |
| Сметана | 100 г |
| Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Вот и пришла пора овощей ))) Предлагаю свой рецепт "осеннего" пирога ))) |
Подготовить все продукты.
Взбить сметану с майонезом и яйцами.
Порезать баклажаны и помидоры кубиком.
Потушить овощи, смешать с сыром. Выложить всю получившеюся массу в противень.
Добавить в яично-сметанную смесь муку и разрыхлитель. Всё тщательно перемещать, вылить ровным слоем на перетушенные овощи с сыром.
Поставить в духовку на 40 минут. Проверить спичкой на готовность теста. После выключения духовки оставить остывать еще минут на 15-20, пусть отдыхает. )))
Вот такую румяную красоту мы достали )))
А это красота в разрезе )))
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
