Пирог "Калифорния"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 20:19:02 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Ванильная эссенция | 1 ч. л. |
Молоко | 50 мл |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Сметана | 1 ст. л. |
Порошок пекарский | 1 ч. л. |
Груша | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Слива | 1 шт |
Ингредиенты для этого пирога обычно всегда есть под рукой, несложный, в меру влажный, сладкий с кислинкой. |
Cмешать сахар, яйца и молоко венчиком...
добавить ваниль, пекарский порошок и муку...
добавить сметану и все размешать, тесто готово!
Очистить яблоко и грушу от сердцевины и кожицы, у сливы удалить косточку...
порезать яблоко и грушу тонкими пластинами, а сливу - кубиками...
перемешать фрукты с тестом, выложить все это в смазанную форму (24 см диаметром) и выпекать в духовке 30-35 минут до готовности, готовность проверяйте деревянной зубочисткой :) Посыпать пирог сахарной пудрой (по желанию) :) Приятного аппетита!!!
Получилось вот такое чудо! Вкусно, ароматно, палочка-выручалочка.