Жареные пирожки с вишней
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 20:35:00 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 30 порций |
| Кухня | 101 |
| Кефир | 500 мл |
Сахар ![]() |
205 г |
| Соль | ч. л. |
| Яйцо | 2 шт |
| Сода | 1 ч. л. |
Мука ![]() |
700 г |
| Масло растительное | по вкусу |
Корица ![]() |
ч. л. |
Вишня ![]() |
1 кг |
| Вкуснейшие вишневые пирожки, очень простой и быстрый способ приготовления. |

Вишню очистить от косточек и засыпать 5-ю стол.ложками сахара (125 гр), оставить для стекания сока.
Пока займемся тестом. В мисочку всыпать муку, в серединку вылить кефир, туда же вбить яйца, сахар, соль, соду. Взбить вилочкой и перемешать. Добавить растительное масло. Оставить тесто на минут 30.

Довести тесто до нужного состояния: добавить муки, сколько возьмет тесто.
Вишню перемешать с корицей и можно лепить пирожки.
Жарить на сковороде с подсолнечным маслом.

Днем в Москве: 

















































...