Жареные пирожки с вишней
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 20:35:00 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 30 порций |
Кухня | 101 |
Кефир | 500 мл |
Сахар | 205 г |
Соль | ч. л. |
Яйцо | 2 шт |
Сода | 1 ч. л. |
Мука | 700 г |
Масло растительное | по вкусу |
Корица | ч. л. |
Вишня | 1 кг |
Вкуснейшие вишневые пирожки, очень простой и быстрый способ приготовления. |
Вишню очистить от косточек и засыпать 5-ю стол.ложками сахара (125 гр), оставить для стекания сока.
Пока займемся тестом. В мисочку всыпать муку, в серединку вылить кефир, туда же вбить яйца, сахар, соль, соду. Взбить вилочкой и перемешать. Добавить растительное масло. Оставить тесто на минут 30.
Довести тесто до нужного состояния: добавить муки, сколько возьмет тесто.
Вишню перемешать с корицей и можно лепить пирожки.
Жарить на сковороде с подсолнечным маслом.