Ночью в Москве: 
Пирог на кефире, с черникой и творогом
Поварёнок 3 уровня
165 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 20:37:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 300 г |
Сода  |
2 ч. л. |
| Кефир | 250 мл |
| Какао-порошок | 1 ч. л. |
| Сахар | 200 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
| Творог |
200 г |
| Ванилин |
1 пакет. |
| Сметана |
200 г |
| Черника | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный и приятный вкус! |
Пошаговое приготовление
Тесто.
Муку, соду, какао высыпаем в миску и перемешиваем миксером.
В другой миске миксером смешиваем кефир, подсолнечное масло, яйца, сахар. К этой массе добавляем муку, и хорошо перемешиваем миксером.
Творожная начинка.
Все ингредиенты хорошо взбить миксером в однородную массу.
Противень намазываем подсолнечным маслом и посыпаем сухарями. Половину теста выливаем на противень.
Творожную начинку можно выкладывать как угодно, ложкой или кондитерским мешком. И сюда к творогу Кладем чернику. Сверху выливаем другую половину теста и лопаткой слегка выравниваем верх.
Кефирный пирог печем при температуре 180, 20 - 30 минут в зависимости от количества творога и ягод ( фруктов). Чем больше творога и ягод, тем дольше печем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
