Слоеный пирог "Черепаха"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 20:53:02 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Мука пшеничная | 4 стак. |
Маргарин ![]() |
500 г |
| Вода | 250 г |
Творожок ![]() |
1 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Корица | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Для конкурса "В мире животных". |
Делаем слоеное тесто по рецепту, который я выложила ранее
Смотрим здесь :http://www.povarenok.ru/recipes/show/27007/

Раскатываем из теста круг.

Сырок выкладываем в мисочку.

Смешиваем с половиной яичка.

Намазываем на круг.

Делаем из теста полоски и сплетаем плетенкой сверху, вот таким образом.

Обрезаем края.

Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, вокруг из жгутиков пускаем косичку.

Из остатков теста делаем лапки и голову, маленький хвостик.

Вторую половину яйца взбиваем.

И смазываем черепаху, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на минут 15.

Смешиваем корицу с сахаром.

Достаем черепашку смазываем еще раз яйцом и посыпаем этой смесью, ставим в духовку еще минут на 10.

Достаем.

По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!

Днем в Москве: 

















































...