Днем в Москве: 
Пирог "Шоколадный берег"
Поварёнок 3 уровня
132 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 21:05:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 4 шт |
| Масло сливочное | 125 г |
| Мука | 100 г |
Шоколад горький  |
200 г |
| Сахар | 125 г |
| Молоко | 3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный, нежный, простой в приготовлении... |
Пошаговое приготовление
Раскрошить шоколад, добавить молоко и растопить на среднем огне,
В конце добавить сливочное масло и перемешать на медленном огне до однородной массы, снять с огня.
Отделить желтки от белков. Взбить белки в крепкую пену.
Желтки взбить с сахаром и добавить остывшую шоколадную массу, хорошо перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать и аккуратно ввести белки.
Форму смазать сливочным маслом и выпекать при 200 градусах 20 -25 минут.
Вытащить и остудить, потом нарезать.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
