Сырные конвертики
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 21:10:36 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Творог | 250 г |
Маргарин ![]() |
250 г |
| Мука | 250 г |
| Сыр твердый | 250 г |
Яйцо ![]() |
1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Вкусные воздушные сырные пирожки, которые быстро готовятся. |

Творог, маргарин и муку порубить ножом. Вымесить тесто, скатать шар, положить в холодильник на 1 час.

Натереть сыр на терке.Добавить яйцо и специи. Я положила тмин. Перемешать.

Тесто разделить на равные части. У меня получается 16-20. Сделать лепешки толщиной около 3-4 мм.На середину положить начинку.

Защипать края. Придать треугольную форму. Хотя форма значения не имеет:-)

Выложить на сухую сковороду.Смазать яйцом. Выпекать при 180 град 20-25 мин.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...