Яблочный пирог "Искушение"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 21:19:06 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 59 |
| Яйцо | 3 шт |
| Сахар | 1 стак. |
Кефир ![]() |
1 стак. |
Сода ![]() |
2 ч. л. |
| Повидло | 1 стак. |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
| Яблоко | 4 шт |
| Миндаль | 200 г |
| Шоколад | по вкусу |
| Быстро... вкусно... доступно... просто... А результат... нежный, воздушный корж с яблочным пюре и кусочками сочных ароматных яблок... с добавлением ароматных орешков миндаля... В доме стоял такой АРОМАТ, что мне даже не хотели давать его украсить... |

Взбить в крепкую пену яйца с сахаром.

Добавляем стакан кефира (у меня ряженка).

В эту смесь добавить порошок соды (не гашеной).

Затем, не переставая мешать, добавляем повидло, тщательно перемешиваем и добавляем муку.

В смазанную и выстеленную бумагой форму выливаем половину теста, выкладываем яблоки и орехи (немного орехов оставляем для украшения), покрываем второй половиной теста. Выпекаем при температуре 180 градусов 40-50 минут.

Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и украшаем миндалем в шоколаде.

Ночью в Москве: 

















































...