Ночью в Москве: 
Пирог шоколадно-черничный
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 21:30:09 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
Масло сливочное  |
200 г |
| Сахар |
стак. |
| Сметана |
100 г |
| Какао |
1 ст. л. |
| Сода |
1 ст. л. |
| Мука |
2 стак. |
| Черника |
1 стак. |
| Сахар |
3 ст. л. |
| Орехи грецкие |
50 г |
| Молоко |
5 ст. л. |
| Сахар |
5 ст. л. |
| Какао |
5 ч. л. |
| Масло сливочное |
25 г |
| Очень вкусный, нежный, сладкий, шоколадный пирог. Может сойти за торт. Домочадцы были в восторге... Просто объеденье. Легок в приготовлении. Попробуйте! |
Масло растапливаем.
Смешиваем все ингрeдиенты теста. Оно получается не жидкое, не густое, как манная каша
Тесто делим пополам.
Первую часть выкладываем в форму, смазанную маслом.
Посыпаем черникой.
Посыпаем сахаром.
Затем выкладываем оставшееся тесто. У меня получилось вот так
Ставим в духовку при 250*C.
Выпекать до готовности, примерно минут 25-30. Вынимаем
Делаeм глазурь. Перемешиваем на плите молоко, сахар, какао, ставим на медленный огонь. Варим, помешивая, пока не загустеет. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло.
Должно получиться вот что
Поливаем глазурью наш пирог. Посыпаем измельченными орехами. Приятного аппетита!
Вот так. Все просто и очень вкусно. Без черники может получиться отличный корж для торта. 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
