Ночью в Москве: 
Слоеный пирог с семгой и клюквой
Поварёнок 3 уровня
167 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 21:31:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Тесто слоеное дрожжевое  |
400 г |
| Клюква |
100 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Соевый соус |
3 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Семга | 400 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусный пирог. который можно приготовить заранее, а потом просто разогреть. |
Пошаговое приготовление
1. Клюкве дать немного растаять, смешать с мягким сливочным маслом. Добавить соевый соус и черный молотый перец.
2. Рыбу нарезать пластинками, удалить кости. Тесто разморозить, раскатать в прямоугольный пласт. На половину пласта, выложить пластинки рыбы.
3. Сверху выложить клюквенно-масляную смесь.
4. Накрыть второй половиной теста, хорошо защипать края. Верх пирога украсить по желанию и смазать взбитым яйцом.
5. Духовку разогреть до 180. Печь пирог примерно 20-25 минут. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
