Ночью в Москве: 
Пирог "Чайные посиделки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 21:34:18 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар  |
1 стак. |
| Сметана | стак. |
| Масло растительное |
150 мл |
| Корица | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
| Сливки |
2 ст. л. |
| Масло сливочное |
50 г |
| Какао-порошок |
3 ст. л. |
| Крепкий чай |
250 мл |
| Простой домашний пирожок. Хорош и к чаю, и к кофе, и с молоком. Очень ароматный и сладенький!!! Угощайтесь!!! |
Всё я измеряю вот таким стаканом (250 мл) до рубчика вверху.
Яйца взбить с сахаром.
Добавляем охлаждённый до комнатной температуры чай, сметану, растительное масло.
Туда же просеянную муку,смешанную с разрыхлителем и корицу. Всё тщательно перемешиваем миксером. Тесто консистенции густой сметаны.
Тесто выкладываем в форму,смазанную маслом и выпекаем до готовности.(Проба спичкой).
Далее готовим из указанных ингредиентов глазурь. Растопить сливочное масло и добавить сахар и какао, всё тщательно перемешать, влить сливки (молоко). Всё перемешиваем и выливаем на пирог, равномерно распределяя.
Но я в последнее время украшаю этот пирог вот такой глазурью. Она очень хорошо с ним сочетается.
Глазурь застыла? Разрезаем пирог на кусочки. Приглашаю на чаепитие. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
