Пирог "Чайные посиделки"
![Пирог Пирог](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/44161.jpg)
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 21:34:18 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар ![]() |
1 стак. |
Сметана | стак. |
Масло растительное ![]() |
150 мл |
Корица | 1 ч. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Мука пшеничная | 3 стак. |
Сливки ![]() |
2 ст. л. |
Масло сливочное ![]() |
50 г |
Какао-порошок ![]() |
3 ст. л. |
Крепкий чай ![]() |
250 мл |
Простой домашний пирожок. Хорош и к чаю, и к кофе, и с молоком. Очень ароматный и сладенький!!! Угощайтесь!!! |
Всё я измеряю вот таким стаканом (250 мл) до рубчика вверху.
Яйца взбить с сахаром.
Добавляем охлаждённый до комнатной температуры чай, сметану, растительное масло.
Туда же просеянную муку,смешанную с разрыхлителем и корицу. Всё тщательно перемешиваем миксером. Тесто консистенции густой сметаны.
Тесто выкладываем в форму,смазанную маслом и выпекаем до готовности.(Проба спичкой).
Далее готовим из указанных ингредиентов глазурь. Растопить сливочное масло и добавить сахар и какао, всё тщательно перемешать, влить сливки (молоко). Всё перемешиваем и выливаем на пирог, равномерно распределяя.
Но я в последнее время украшаю этот пирог вот такой глазурью. Она очень хорошо с ним сочетается.
Глазурь застыла? Разрезаем пирог на кусочки. Приглашаю на чаепитие. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!