Ночью в Москве: 
Творожный пирог с малиной
Поварёнок 3 уровня
141 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 21:36:57 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 62 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 200 г |
Сахар  |
200 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Творог |
500 г |
| Малина | 250 г |
| Сметана |
100 г |
| Ванильный сахар | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Предлагаю Вам попробовать очень легкий, вкусный, нежный творожный пирог с малиной. |
Пошаговое приготовление
Песочное тесто:
Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Охлажденное сливочное масло нарезать мелким кубиком и добавить к муке. Растереть до состояния крошки. К массе добавить яйцо, сахар и замесить мягкое, эластичное тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Начинка:
В творог добавить яйцо, сметану, сахар, ванильный сахар и взбить блендером до однородного состояния.
Форму смазать сливочным маслом. (диаметр 22 см) Охлажденное тесто распределить по форме, выполнить бортики высотой 4-5 см.
Выложить творожную массу, сверху малину.
Выпекать 30-35 минут,t180 градусов. Пирог охладить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. 
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
