Вечером в Москве: 
Яблочный пирог "Два гражданства"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 21:42:55 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 59 |
Мука  |
130 г |
| Крупа манная |
135 г |
| Мука кукурузная |
75 г |
| Сахар |
180 г |
| Ванильный сахар |
1 пакет. |
| Разрыхлитель теста |
1 пакет. |
| Яблоко | 1 кг |
| Кокос |
1 пакет. |
| Маргарин |
100 г |
| Глазурь | по вкусу |
| Молоко |
20 г |
| Лимон |
1 шт |
| Цедра лимона | 1 шт |
| В каких-то рецептах, он называется "Болгарский", в каких-то "Варшавский". Я его делаю именно этим способом и делюсь им с вами. Сейчас конец лета, и у нас очень много яблок, поэтому все, что можно и нельзя, я стараюсь делать на своей кухне. Этот пирог мне нравиться своей простотой и тем, что его может делать даже моя дочка. |
Это набор продуктов для мучной составляющей нашего пирога.
Это набор продуктов для начинки нашего пирога.
Смешиваем все сыпучие продукты.
Натираем на терке наши яблочки ( я их не чистила, терла прямо с кожурой) цедру с лимона, и добавляем соком с уже "раздетого" лимона.
У меня форма для выпечки разъемная, так удобнее будет пирог доставать. На дно кладем лист пекарской бумаги, чтоб пирог не пригорел. Теперь послойно в форму "собираем" наш пирог.
Самым верхним слоем должен быть маргарин (когда он будет таять в духовке он пропитает весь пирог) И ставим пирог в уже разогретую духовку при температуре 180-200 градусов.
Пока наш пирог готовиться и подрумянивается в духовке, делаем глазурь, я делала готовую, как написано на пакетике.
Через 40 минут достаем пирог из духовки...
Выкладываем пирог на тарелку, смазываем его глазурью и посыпаем кокосовой стружкой...
Приятного аппетита!!!
Рецептов много и разных, мы делали его все вместе и предлагаем Вам всем по кусочку.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
