Сладкие картофельные пирожки
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 21:46:25 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 91 |
Картофель ![]() |
4 шт |
| Мука пшеничная | 300 г |
| Сахар | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Крахмал | 1 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | по вкусу |
| Масло сливочное | 100 г |
| Варенье | по вкусу |
| Абрикосы консервированные | по вкусу |
| быстрые и несложные в приготовлении, но очень вкусные. |

Картофель отварить в мундире, очистить и размять. Немного взбить, добавить сахар, яйца, сливочное масло. Все тщательно перемешать. Добавить муку, крахмал и разрыхлитель для теста, просеянные через сито. Из всего этого замесить тесто.

Тесто раскатать толщиной в 0,5 сантиметра, разрезать на треугольники.

На каждый треугольник выложить по ложке варенья. Поскольку у меня варенье закончилось раньше, чем тесто, на часть треугольников я положила по половинке консервированного абрикоса.

Каждый треугольник свернуть и выложить на противень. Выпекать в горячей духовке 30 минут.

Еще горячие пирожки смазать сливочным маслом.
Приятного чаепития!!!

Вечером в Москве: 

















































...