Вечером в Москве: 
Пирог "Тропический"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 21:46:34 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Корица | ст. л. |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Апельсин | 1 шт |
| Лимон | 1 шт |
| Банан | 2 шт |
| Яблоко | 3 шт |
| Тесто дрожжевое | по вкусу |
| Крахмал | 1 ст. л. |
| Я без выпечки в пост не могу. Особенно вечером так хочется выпечки с чаем. Пирожки мне лень лепить, поэтому испекла пирог. А начинку выбрала фруктовую: яблоки, лимон, банан, апельсин. Вкусно и полезно! |
Лимон почистить, нарезать кубиками. Если вы едите цедру от лимона, то можно не чистить, а нарезать вместе с ней.
Выкладываем лимон с соком, который выделился при резке, в большую миску.
Яблоки чистим, режем кубиками. Отправляем к лимону. Перемешиваем, чтобы яблоки не потемнели.
Бананы режем кубиками. Отправляем в миску с начинкой. Перемешиваем, чтобы бананы не потемнели.
Апельсин режем кубиками. Выкладываем в миску с начинкой. Туда же выливаем сок, который выделился при резке. Перемешиваем.
Добавляем сахар, корицу, крахмал. Перемешиваем.
Я готовлю из постного теста.
http://www.povarenok .ru/recipes/show/210 08/
Тесто разделить на 2 части. Одна чуть больше другой.
Раскатываем большую часть. Выкладываем на бумагу для выпечки.
Раскатываем меньшую часть.
Выкладываем начинку.
Ложка в углу - это мой сынок хулиганит. Ему почему-то казалось, что ложке самое место в пироге :-)
Накрываем начинку, закрепляем края. Украшаем.
У меня сынок пожевал кусок теста для украшения :-).
Смазываем пирог растительным маслом, чтобы запекся хорошо. Делаем дырочки, чтобы выходил пар. И в духовку.
Вот такой мой пирожок. Красотой не блещет, т. к. не было времени на украшения. Надо было еще ужин готовить и сынок мешал :-)
И в разрезе.
А это мой помошник :-) тесто месит
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
