Ночью в Москве: 
Шведский яблочный пай
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 21:53:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яблоко | 4 шт |
Сахар коричневый  |
1 ст. л. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Орехи грецкие | 1 стак. |
| Масло сливочное | 70 г |
| Масло растительное | 60 г |
| Сахар |
130 г |
| Яйцо |
1 шт |
| Ванилин | 1 пакет. |
| Мука | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста | ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сок свежевыжатый | по вкусу |
| Цедра лимона | по вкусу |
| Ну очень вкусный пирог! Он был настолько вкусным, что мы съели его все сразу :) |
Очищенные яблоки нарезать ломтиками, полить свежевыжатым лимонным соком
Посыпать сахаром, корицей
Перемешать
Орехи прокалить в сухой сковороде на умеренном огне. Остудить и крупно порубить ножом
На умеренном огне растопить сливочное масло, вылить в миску. Добавить растительное масло, сахар, яйцо
Перемешать венчиком
Добавить ванилин, лимонную цедру и тщательно перемешать
Муку перемешать с солью и разрыхлителем и просеять в миску с яично-масляной смесью. Добавить измельченные орехи
Хорошенько перемешать
Слегка смазать маслом форму диаметром примерно 25 см и выложить на дно яблоки, разровнять
Ложкой выложить полученную массу на слой яблок в форме, разровнять
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 50-60 минут. Сверху пирога посыпала сахарной пудрой!
Приятного чаепития с пирогом!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
