Пирог "Фруктовый микс"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 22:06:53 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 89 |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Маргарин | 1 пач. |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Ягоды и фрукты | 4 горст. |
Творог | 200 г |
Крахмал | 1 ст. л. |
Песочный пирог с ягодами, фруктами и творогом. |
Муку просеять. Мелко нарезанный маргарин и сахар добавить в муку. Порезать все это ножом до мелких кусочков.
Добавить яйцо и замесить. Положить в холодильник на 40 минут.
Очищаем помытые фрукты и ягоды от косточек и веточек.
Нарезаем крупные фрукты на средние кусочки.
Творог взбиваем с яйцом.
Тесто кладем на противень и руками придаем ему нужную форму.
Ставим противень с тестом в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 15. Вытаскиваем сверху выкладываем ягоды и фрукты.
Аккуратно ложечкой размазываем по ягодам взбитый с яйцом творог. И ставим в духовку минут на 30. Творог должен чуть-чуть поджариться и можно вытаскивать и кушать. Приятного аппетита!=)