Ночью в Москве: 
Пирог "Золотая рыбка"
Поварёнок 3 уровня
148 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 22:11:02 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Тесто слоеное дрожжевое | 1 пач. |
Рыба  |
200 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Сыр твердый |
100 г |
| Оливки зеленые | по вкусу |
| Желток яичный |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Этот пирог никого не оставит равнодушным, а так же приятно удивит ваших гостей!! |
Пошаговое приготовление
Берем слоеное дрожжевое тесто (продается в магазинах), вырезаем в форме рыбы, не раскатывая.
Остатки оставляем на чешую.
Ставим в духовку на 5 мин на 200 гр.
Затем, когда чуть остынет, кладем начинку:
сырая красная рыба, солим, перчим;
сверху слегка обжаренный лук,
немного помидор (кружочками),
немного майонеза (сеточку нарисовать),
зелень.
Сверху тертый сыр.
Сделать чешую из обрезков (я просто вырезала крышечкой), полоски и украсить оливками, как подскажет фантазия.
Смазать желтком с водой 50 /50, и на 10 -15 мин в духовку на 200 гр.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
